Rôti de porc aux pommes et au sirop de Liège
Grâce à notre Exploit sur le Carré de porc, vous allez pouvoir préparer cette recette sucrée/salée avec des produits de la région !
Le taboulé aux légumes
La recette de la semaine
Ingrédients pour 6 personnes
- 250 g de semoule de blé fine
- 2 tomates
- 1/2 concombre
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 1 bouquet de persil plat
- 1/2 bouquet de menthe fraîche
- Jus de 2 citrons
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre noir moulu
Budget
Préparation
Dans un grand saladier, versez la semoule fine. Ajoutez de l’eau bouillante pour la couvrir et mélangez avec une fourchette.
Couvrez le saladier avec un torchon propre et laissez reposer pendant environ 10-15 minutes.
Pendant ce temps, lavez et coupez les légumes en petits dés. Hachez finement le persil et la menthe. Ajoutez les légumes, le persil et la menthe à la semoule.
Mélangez bien le tout et ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Remuez encore pour bien incorporer tous les ingrédients.
Laissez le taboulé aux légumes reposer pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.
Bon appétit !
Ingrédients pour 6 personnes
-
250 g de semoule de blé fine
-
2 tomates
-
1/2 concombre
-
1 poivron rouge
-
1 oignon rouge
-
1 bouquet de persil plat
-
1/2 bouquet de menthe fraîche
-
Jus de 2 citrons
-
6 cuillères à soupe d’huile d’olive
-
Sel et poivre noir moulu
Préparation
Dans un grand saladier, versez la semoule fine. Ajoutez de l’eau bouillante pour la couvrir et mélangez avec une fourchette.
Couvrez le saladier avec un torchon propre et laissez reposer pendant environ 10-15 minutes.
Pendant ce temps, lavez et coupez les légumes en petits dés. Hachez finement le persil et la menthe. Ajoutez les légumes, le persil et la menthe à la semoule.
Mélangez bien le tout et ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Remuez encore pour bien incorporer tous les ingrédients.
Laissez le taboulé aux légumes reposer pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.
Bon appétit !
Budget
Nos actualités
Entre recettes, producteurs et la Maison Counasse
Gratin de brocolis aux amandes
Profitez de notre Exploit en Fruits & Légumes de cette semaine pour tester cette recette d’entre-saison originale et savoureuse 😉
2e Édition du Coloriage de Pâques – Maison Counasse !
La Maison Counasse est heureuse d’annoncer le retour de son coloriage de Pâques, un rendez-vous pour les petits artistes en herbe !
Rôti de porc aux pommes et au sirop de Liège
Grâce à notre Exploit sur le Carré de porc, vous allez pouvoir préparer cette recette sucrée/salée avec des produits de la région !
Gratin de brocolis aux amandes
Profitez de notre Exploit en Fruits & Légumes de cette semaine pour tester cette recette d’entre-saison originale et savoureuse 😉
Rôti de porc aux pommes et au sirop de Liège
Grâce à notre Exploit sur le Carré de porc, vous allez pouvoir préparer cette recette sucrée/salée avec des produits de la région !
Inscrivez-vous à notre newsletter
Inscrivez-vous à notre newsletter
Proxy Ferrières
Rue Pré du Fa 6a
4190 Ferrières
+32 86 400 227
AD Barvaux
Petit-Barvaux 6
6940 Barvaux
+32 86 366 008
AD Hotton
Rue de la scierie 9
6990 Hotton
+32 84 322 024
Nos trois magasins sont ouverts du lundi au samedi de 8h00 à 19h00
le dimanche et les jours fériés de 8h00 à 18h00
© Maison Counasse
Design by emidesign.be & PRISMATECH