Les délices de l’automne en Belgique

Découvrez nos produits frais et de saison

L’automne en Belgique est une période magique où la nature offre une abondance de produits frais et de saison. à La Maison Counasse, nous croyons en la beauté de la simplicité et en la valorisation des ingrédients locaux.

Les Légumes d’Automne

Potiron : Le potiron est le roi de l’automne. Sa chair douce et orangée est parfaite pour les soupes, les purées, et les desserts comme la tarte au potiron.

Champignons : Les champignons sauvages abondent en automne en Belgique. Cèpes, girolles, et chanterelles apportent une saveur à de nombreux plats.

Chou de Bruxelles : Les petits choux de Bruxelles sont une spécialité belge. Lorsqu’ils sont cuits à la perfection, ils sont tendres et délicieusement caramélisés.

Endives : Les endives, également connues sous le nom de chicons en Belgique, sont idéales pour les salades d’automne et les plats braisés.

Les Fruits d’Automne

L’automne apporte également une récolte abondante de fruits délicieux.

Pommes : La Belgique est célèbre pour ses variétés de pommes délicieuses. Croquez dans une pomme fraîche ou utilisez-les pour préparer des tartes et des compotes.

Poires : Les poires sont juteuses et sucrées. Elles sont parfaites pour les desserts et les dégustations de fromages.

Raisins : Les raisins sont idéaux pour les collations saines et la production de délicieux jus et de vin.

Venez Découvrir l’Automne à la Maison Counasse

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