Pâtes au ragù de marcassin
Cette semaine, on profite de la promo sur le civet de marcassin pour oser une recette de pâtes des plus originales 🙂
Peler et émincer les oignons.
Dans une cocotte faire colorer les oignons dans la matière grasse (mettre de côté).
Dans la même cocotte, faire dorer les cubes de carbonnade.
Saupoudrer de farine, mélanger, mouiller avec la bière puis remettre les oignons.
Ajouter la gousse d’ail pelée et hachée, la cassonade, le vinaigre, la purée de tomates et les cornichons coupés en gros morceaux.
Saler et poivrer verser un verre d’eau et laisser mijoter une bonne heure en mélangeant régulièrement.
Bon appétit !
Peler et émincer les oignons.
Dans une cocotte faire colorer les oignons dans la matière grasse (mettre de côté).
Dans la même cocotte, faire dorer les cubes de carbonnade.
Saupoudrer de farine, mélanger, mouiller avec la bière puis remettre les oignons.
Ajouter la gousse d’ail pelée et hachée, la cassonade, le vinaigre, la purée de tomates et les cornichons coupés en gros morceaux.
Saler et poivrer verser un verre d’eau et laisser mijoter une bonne heure en mélangeant régulièrement.
Bon appétit !
Cette semaine, on profite de la promo sur le civet de marcassin pour oser une recette de pâtes des plus originales 🙂
Au cœur de l’Ardenne, une histoire de passion et de tradition familiale se perpétue grâce à deux frères qui s’investissent dans la valorisation des fruits locaux.
Un peu d’exotisme pour accompagner un légume bien de chez nous ! L’occasion de satisfaire vos papilles avec originalité 🙂
Cette semaine, on profite de la promo sur le civet de marcassin pour oser une recette de pâtes des plus originales 🙂
Au cœur de l’Ardenne, une histoire de passion et de tradition familiale se perpétue grâce à deux frères qui s’investissent dans la valorisation des fruits locaux.
Cette semaine, on profite de la promo sur le civet de marcassin pour oser une recette de pâtes des plus originales 🙂
Rue Pré du Fa 6a
4190 Ferrières
+32 86 400 227
Petit-Barvaux 6
6940 Barvaux
+32 86 366 008
Rue de la scierie 9
6990 Hotton
+32 84 322 024
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le dimanche et les jours fériés de 8h00 à 18h00
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