Potée automnale saucisses, carottes et potimarron
Une potée de saison douce et parfumée, où carottes, potimarron et pommes de terre mijotent avec une touche de curry et des saucisses dorées.
Tarte au camembert et aux pommes
La recette de la semaine
Ingrédients pour 4 portions
- 1 rouleau de pâte brisée
- estragon haché
- 3 pommes vertes
- poivre
- 1 camembert à point
Budget
Préparation
- Préchauffez le four sur à 180°C et sortez-en la grille.
- Déroulez la pâte brisée et laissez-la sur son papier de cuisson. Disposez-y, en cercles concentriques, les pommes pelées et taillées en tranches. Déposez par-dessus le camembert coupé en tranches et poivrez.
- Faites glisser le tout (tarte + papier) sur la grille du four et faites cuire pendant 20 min.
- Servez chaud, saupoudré d’estragon haché. Accompagnez d’une salade arrosée de vinaigrette au miel.
Bon appétit !
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Nos actualités
Entre recettes, producteurs et la Maison Counasse
L’anniversaire de la Maison Counasse un voyage dans le temps
Fermez les yeux… vous entendez les vinyles qui craquent, les rires au comptoir, l’odeur des bons produits du terroir ?
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Pour ses 65 ans, la famille Counasse vous invite à un voyage dans le temps, entre souvenirs, musique rétro et festivités dans vos Delhaize de Ferrières, Barvaux et Hotton.
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À Barvaux, l’ AD Delhaize – Maison Counasse s’apprête à vivre un grand changement.
Après des années à accueillir familles, producteurs et habitués du coin, le magasin se prépare à une rénovation complète.
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