Cocotte de boulettes aux légumes de saison
Notre haché porc & bœuf est en Super Promo cette semaine ! L’occasion de tester cette chouette recette qui plaira à toute la famille 🙂
Confiture de bananes au chocolat
La recette de la semaine
Ingrédients pour 20 portions
- 1 citron (le jus)
- 6 bananes (pour la crème)
- 160 g de chocolat noir
- 1,3 dl de lait de coco
- 300 g de sucre gélifiant
Budget
Préparation
- Faites chauffer le lait de coco dans un caquelon. Ajoutez le sucre et laissez-le se diluer dans le lait chaud. Augmentez le feu et portez à ébullition.
- Epluchez les bananes, coupez-les en morceaux et ajoutez-les au lait de coco sucré, avec le jus de citron. Laissez gentiment mijoter et remuez pendant ± 10 min., jusqu’à ce que la confiture soit bien épaissie. Passez juste un petit coup de mixeur-plongeur pour obtenir une belle confiture bien lisse.
- Cassez le chocolat en petits morceaux.
- Prenez un bocal stérilisé, versez-y un peu de confiture de banane, quelques morceaux de chocolat, puis encore de la confiture. Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ayez utilisé tous les ingrédients.
Bon appétit !
Ingrédients pour 20 portions
- 1 citron (le jus)
- 6 bananes (pour la crème)
- 160 g de chocolat noir
- 1,3 dl de lait de coco
- 300 g de sucre gélifiant
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- Faites chauffer le lait de coco dans un caquelon. Ajoutez le sucre et laissez-le se diluer dans le lait chaud. Augmentez le feu et portez à ébullition.
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- Cassez le chocolat en petits morceaux.
- Prenez un bocal stérilisé, versez-y un peu de confiture de banane, quelques morceaux de chocolat, puis encore de la confiture. Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ayez utilisé tous les ingrédients.
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