Voici comment composer une lunch box idéale pour votre enfant à l’école :
Veillez à inclure une variété d’aliments provenant de différents groupes alimentaires pour fournir les nutriments essentiels. Combinez protéines maigres (poulet, dinde, œufs), glucides complexes (pain complet, riz brun), légumes et fruits frais pour un repas complet.
Les portions adaptées à la taille de l’enfant sont cruciales. Optez pour des portions plus petites, mais variées, afin que votre enfant puisse tout goûter sans se sentir submergé.
Les légumes peuvent être plus attrayants si vous les découpez en formes ludiques. Utilisez des emporte-pièces pour créer des étoiles, des cœurs ou des animaux. Préparez des dips à base de yaourt ou de houmous pour les accompagner.
Ajoutez des collations saines comme des noix, des graines ou des fruits secs. Évitez les options riches en sucre ou en sel. Les bâtonnets de carotte, les quartiers de pomme ou les raisins sont d’excellentes options.
Incorporez des protéines d’une manière amusante. Par exemple, faites des mini-brochettes de poulet, des œufs durs en forme d’animaux ou des sandwichs enroulés avec des tranches de dinde.
Les produits laitiers fournissent des calciums et des protéines importants. Incluez du yaourt, du fromage ou du lait dans la lunch box. Optez pour des versions faibles en gras et sans sucre ajouté.
La meilleure boisson pour accompagner le repas est l’eau. Évitez les boissons sucrées et gazeuses. Vous pouvez ajouter une touche de saveur en infusant l’eau avec des tranches de fruits.
En fin de compte, l’objectif est de créer une lunch box qui soit nutritive, délicieuse et amusante. Impliquez votre enfant dans le processus de sélection des aliments et encouragez-le à essayer de nouvelles choses.
Une lunch box bien équilibrée peut avoir un impact positif sur la concentration et l’énergie de votre enfant tout au long de la journée scolaire.
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