8 pilons de poulet
1 chou-fleur moyen
2 poireaux
2 gousses d’ail
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café de thym séché (ou herbes de Provence)
Sel et poivre du moulin
(optionnel) un filet de jus de citron pour la touche fraîcheur
Préchauffer le four à 200 °C.
Préparer les légumes : détailler le chou-fleur en petits bouquets et couper les poireaux en tronçons de 3-4 cm.
Assaisonner : dans un grand saladier, mélanger les légumes avec 2 c. à soupe d’huile d’olive, l’ail haché, sel, poivre et thym.
Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Préparer le poulet : badigeonner les pilons avec 1 c. à soupe d’huile d’olive, saupoudrer de paprika, sel et poivre.
Placer sur la plaque au-dessus des légumes.
Cuire au four environ 40 minutes, en retournant les pilons à mi-cuisson, jusqu’à ce que la peau soit bien dorée et croustillante.
Servir bien chaud, avec éventuellement un filet de jus de citron.
8 pilons de poulet
1 chou-fleur moyen
2 poireaux
2 gousses d’ail
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café de thym séché (ou herbes de Provence)
Sel et poivre du moulin
(optionnel) un filet de jus de citron pour la touche fraîcheur
Préchauffer le four à 200 °C.
Préparer les légumes : détailler le chou-fleur en petits bouquets et couper les poireaux en tronçons de 3-4 cm.
Assaisonner : dans un grand saladier, mélanger les légumes avec 2 c. à soupe d’huile d’olive, l’ail haché, sel, poivre et thym.
Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Préparer le poulet : badigeonner les pilons avec 1 c. à soupe d’huile d’olive, saupoudrer de paprika, sel et poivre.
Placer sur la plaque au-dessus des légumes.
Cuire au four environ 40 minutes, en retournant les pilons à mi-cuisson, jusqu’à ce que la peau soit bien dorée et croustillante.
Servir bien chaud, avec éventuellement un filet de jus de citron.
Envie d’un plat simple, convivial et équilibré ? Les pilons de poulet rôtis aux légumes d’hiver sont une excellente idée pour réchauffer vos repas. Le chou-fleur apporte des fibres et des vitamines, tandis que le poireau révèle toute sa douceur après cuisson.
Envie de partager une fondue au fromage sans lourdeur ? Cette version revisitée allie convivialité et équilibre, avec un mélange de fromages allégés, un soupçon de légumes et des accompagnements variés. Parfaite pour une soirée entre amis où plaisir rime avec légèreté !
Laissez-vous séduire par ce gratin de cabillaud à la ricotta et aux épinards frais, un plat qui allie légèreté et gourmandise. Le fondant du poisson se marie à la douceur crémeuse de la ricotta et à la fraîcheur des épinards, le tout relevé par une chapelure dorée maison au parmesan et persil.
Envie d’un plat simple, convivial et équilibré ? Les pilons de poulet rôtis aux légumes d’hiver sont une excellente idée pour réchauffer vos repas. Le chou-fleur apporte des fibres et des vitamines, tandis que le poireau révèle toute sa douceur après cuisson.
Envie de partager une fondue au fromage sans lourdeur ? Cette version revisitée allie convivialité et équilibre, avec un mélange de fromages allégés, un soupçon de légumes et des accompagnements variés. Parfaite pour une soirée entre amis où plaisir rime avec légèreté !
Envie d’un plat simple, convivial et équilibré ? Les pilons de poulet rôtis aux légumes d’hiver sont une excellente idée pour réchauffer vos repas. Le chou-fleur apporte des fibres et des vitamines, tandis que le poireau révèle toute sa douceur après cuisson.
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