Épluchez les asperges, coupez leur base et faites-les cuire pendant 5 minutes dans de l’eau salée.
Déposez-les sur du papier absorbant et laissez-les refroidir.
Découpez les œufs très finement.
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette.
Garnissez un grand plat de salade.
Répartissez les asperges sur 8 tranches de jambon, roulez-les et déposez-les sur la salade.
Garnissez avec les œufs et terminez avec la vinaigrette.
Bon appétit !
Épluchez les asperges, coupez leur base et faites-les cuire pendant 5 minutes dans de l’eau salée.
Déposez-les sur du papier absorbant et laissez-les refroidir.
Découpez les œufs très finement.
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette.
Garnissez un grand plat de salade.
Répartissez les asperges sur 8 tranches de jambon, roulez-les et déposez-les sur la salade.
Garnissez avec les œufs et terminez avec la vinaigrette.
Bon appétit !
L’automne en Belgique est une période magique où la nature offre une abondance de produits frais et de saison. à La Maison Counasse, nous croyons en la beauté de la simplicité et en la valorisation des ingrédients locaux.
Envie d’une recette typiquement belge à plus d’un titre ? Cette recette de carbonnade aux spéculoos va ravir votre esprit patriotique et vos papilles !
Choisir un bon vin peut être une expérience enrichissante, mais cela peut aussi être intimidant avec la multitude de bouteilles disponibles en magasin. à Maison Counasse, nous croyons que le vin devrait être une source de plaisir, et nous sommes là pour vous guider dans le processus de sélection.
L’automne en Belgique est une période magique où la nature offre une abondance de produits frais et de saison. à La Maison Counasse, nous croyons en la beauté de la simplicité et en la valorisation des ingrédients locaux.
Envie d’une recette typiquement belge à plus d’un titre ? Cette recette de carbonnade aux spéculoos va ravir votre esprit patriotique et vos papilles !
L’automne en Belgique est une période magique où la nature offre une abondance de produits frais et de saison. à La Maison Counasse, nous croyons en la beauté de la simplicité et en la valorisation des ingrédients locaux.
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