Salade de pastèque, haloumi, avocat & tomates cerises

La recette de la semaine

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1 avocat
  • 100g d’Haloumi
  • 200g de pastèque
  • 1cuil. à soupe de vinaigre balsamique
  • 3cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 10 feuilles de basilic
  • 1cuil. à soupe de jus de citron
  • Sel & poivre

Budget

Préparation

  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1 avocat
  • 100g d’Haloumi
  • 200g de pastèque
  • 1cuil. à soupe de vinaigre balsamique
  • 3cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 10 feuilles de basilic
  • 1cuil. à soupe de jus de citron
  • Sel & poivre

Bon appétit  !

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1 avocat
  • 100g d’Haloumi
  • 200g de pastèque
  • 1cuil. à soupe de vinaigre balsamique
  • 3cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 10 feuilles de basilic
  • 1cuil. à soupe de jus de citron
  • Sel & poivre

Préparation

Rincez les tomates cerises et coupez-les en 2.

Coupez la pastèque en fines tranches.

Détaillez l’haloumi en tranches et faites-les cuire dans une poêle chaude huilée 2 à 3 min de chaque côté (ou sur le grill).

Coupez l’avocat en 2, épluchez-le, dénoyautez-le et coupez la chair en lamelles. Arrosez-les de jus de citron.

Versez le vinaigre balsamique dans un saladier et ajoutez du sel et du poivre. Fouettez avec le reste d’huile d’olive.

Ajoutez les tranches de pastèque et d’haloumi, les tranches d’avocat et les tomates.

Parsemez de basilic et servez.

Bon appétit !

Budget

Nos actualités

Entre recettes, producteurs et la Maison Counasse

Couscous berbère

Cette semaine, nos promos vont vous donner l’occasion de concocter un délicieux couscous berbère ! À vos fourneaux, prêts , C’est parti !

Lire la suite

Couscous berbère

Cette semaine, nos promos vont vous donner l’occasion de concocter un délicieux couscous berbère ! À vos fourneaux, prêts , C’est parti !

Lire la suite

Couscous berbère

Cette semaine, nos promos vont vous donner l’occasion de concocter un délicieux couscous berbère ! À vos fourneaux, prêts , C’est parti !

Lire la suite

Inscrivez-vous à notre newsletter

Inscrivez-vous à notre newsletter

Proxy Ferrières

Rue Pré du Fa 6a
4190 Ferrières

+32 86 400 227

AD Barvaux

Petit-Barvaux 6
6940 Barvaux

+32 86 366 008

AD Hotton

Rue de la scierie 9
6990 Hotton

+32 84 322 024

Nos trois magasins sont ouverts du lundi au samedi de 8h00 à 19h00
le dimanche et les jours fériés de 8h00 à 18h00

© Maison Counasse

Design by emidesign.be & PRISMATECH