Rôti de porc aux pommes et au sirop de Liège
Grâce à notre Exploit sur le Carré de porc, vous allez pouvoir préparer cette recette sucrée/salée avec des produits de la région !
Sandwich au rôti de porc et au thon
La recette de la semaine
Ingrédients pour 6 personnes
- 2 Baguettes blanches ou grises
- 250 g de thon au naturel en boîte
- 250 g de rôti de porc cuit
- 125 g de tomates cerises
- 3 cuil. à soupe de mayonnaise maison ou en bocal
- 1 poignée de roquette
- 1 cuil. à soupe de câpres
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive – sel & poivre
Budget
Préparation
*Lavez et essuyez les tomates, ôtez les pédoncules. Dans une poêle, faites revenir les tomates dans l’huile 5 min en remuant sans cesse, salez, poivrez, réservez.
*Dans un saladier, réunissez le thon bien égoutté, la mayonnaise et les câpres. Travaillez le mélange à la fourchette pour obtenir des rillettes.
*Coupez le rôti de porc en tranches fines.
*Coupez une baguette en 3 et fendez les morceaux dans la longueur sans les séparer. Garnissez-les de rillettes de thon, répartissez les tranches de rôti, les tomates, avec éventuellement leur jus de cuisson, et la roquette.
*Refermez-les, servez sans attendre.
Bon appétit !
Ingrédients pour 6 personnes
- 2 Baguettes blanches ou grises
- 250 g de thon au naturel en boîte
- 250 g de rôti de porc cuit
- 125 g de tomates cerises
- 3 cuil. à soupe de mayonnaise maison ou en bocal
- 1 poignée de roquette
- 1 cuil. à soupe de câpres
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive – sel & poivre
Préparation
*Lavez et essuyez les tomates, ôtez les pédoncules. Dans une poêle, faites revenir les tomates dans l’huile 5 min en remuant sans cesse, salez, poivrez, réservez.
*Dans un saladier, réunissez le thon bien égoutté, la mayonnaise et les câpres. Travaillez le mélange à la fourchette pour obtenir des rillettes.
*Coupez le rôti de porc en tranches fines.
*Coupez une baguette en 3 et fendez les morceaux dans la longueur sans les séparer. Garnissez-les de rillettes de thon, répartissez les tranches de rôti, les tomates, avec éventuellement leur jus de cuisson, et la roquette.
*Refermez-les, servez sans attendre.
Bon appétit !
Budget
Nos actualités
Entre recettes, producteurs et la Maison Counasse
Gratin de brocolis aux amandes
Profitez de notre Exploit en Fruits & Légumes de cette semaine pour tester cette recette d’entre-saison originale et savoureuse 😉
2e Édition du Coloriage de Pâques – Maison Counasse !
La Maison Counasse est heureuse d’annoncer le retour de son coloriage de Pâques, un rendez-vous pour les petits artistes en herbe !
Rôti de porc aux pommes et au sirop de Liège
Grâce à notre Exploit sur le Carré de porc, vous allez pouvoir préparer cette recette sucrée/salée avec des produits de la région !
Gratin de brocolis aux amandes
Profitez de notre Exploit en Fruits & Légumes de cette semaine pour tester cette recette d’entre-saison originale et savoureuse 😉
Rôti de porc aux pommes et au sirop de Liège
Grâce à notre Exploit sur le Carré de porc, vous allez pouvoir préparer cette recette sucrée/salée avec des produits de la région !
Inscrivez-vous à notre newsletter
Inscrivez-vous à notre newsletter
Proxy Ferrières
Rue Pré du Fa 6a
4190 Ferrières
+32 86 400 227
AD Barvaux
Petit-Barvaux 6
6940 Barvaux
+32 86 366 008
AD Hotton
Rue de la scierie 9
6990 Hotton
+32 84 322 024
Nos trois magasins sont ouverts du lundi au samedi de 8h00 à 19h00
le dimanche et les jours fériés de 8h00 à 18h00
© Maison Counasse
Design by emidesign.be & PRISMATECH