
Gratin de poires au lard fumé
Une idée d’entrée bien de saison qui fera chavirer vos papilles ! Profitez de la promotion sur notre lard fumé pour la tester 🙂
*Lavez et essuyez les tomates, ôtez les pédoncules. Dans une poêle, faites revenir les tomates dans l’huile 5 min en remuant sans cesse, salez, poivrez, réservez.
*Dans un saladier, réunissez le thon bien égoutté, la mayonnaise et les câpres. Travaillez le mélange à la fourchette pour obtenir des rillettes.
*Coupez le rôti de porc en tranches fines.
*Coupez une baguette en 3 et fendez les morceaux dans la longueur sans les séparer. Garnissez-les de rillettes de thon, répartissez les tranches de rôti, les tomates, avec éventuellement leur jus de cuisson, et la roquette.
*Refermez-les, servez sans attendre.
Bon appétit !
*Lavez et essuyez les tomates, ôtez les pédoncules. Dans une poêle, faites revenir les tomates dans l’huile 5 min en remuant sans cesse, salez, poivrez, réservez.
*Dans un saladier, réunissez le thon bien égoutté, la mayonnaise et les câpres. Travaillez le mélange à la fourchette pour obtenir des rillettes.
*Coupez le rôti de porc en tranches fines.
*Coupez une baguette en 3 et fendez les morceaux dans la longueur sans les séparer. Garnissez-les de rillettes de thon, répartissez les tranches de rôti, les tomates, avec éventuellement leur jus de cuisson, et la roquette.
*Refermez-les, servez sans attendre.
Bon appétit !
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Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et à la Maison Counasse, nous sommes prêts à faire de vos célébrations des moments inoubliables. Plongez dans l’atmosphère festive avec notre sélection de produits qui éveilleront vos papilles et raviront vos convives.
Une recette de chez nos voisins français qui, j’en suis certaine, va réjouir vos papilles grâce à notre délicieuse viande de bœuf !
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Rue Pré du Fa 6a
4190 Ferrières
+32 86 400 227
Petit-Barvaux 6
6940 Barvaux
+32 86 366 008
Rue de la scierie 9
6990 Hotton
+32 84 322 024
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