Savourez les délices des fêtes

avec le traiteur de Saint Martin et la Maison Counasse

Les fêtes approchent et à la Maison Counasse, on a pensé à tout pour vous simplifier la vie. Notre traiteur de Saint Martin a concocté des plats de fête prêts à réchauffer, pour que vous puissiez profiter sans stress. 

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Entrées

Commencez votre repas de fête avec nos entrées alléchantes. Laissez-vous tenter par nos Scampis à l’ail ou à la diable, un délice de la mer préparé avec soin. Chaque ravier d’environ 500g est proposé à 7,99€. 

Sauces

Accompagnez vos plats avec nos sauces maison, concoctées avec passion. Choisissez parmi la sauce archiduc, grand-veneur ou poivrade à 15,90€/Litre, chacune apportant une note unique et savoureuse à vos mets.

Gratin Dauphinois

Notre Gratin Dauphinois à 13,90€/kg est un classique, parfait pour accompagner vos plats de résistance avec son goût riche et sa texture onctueuse.

Les plats  
de Maxime

Notre chef Maxime a préparé pour vous des plats principaux qui raviront vos papilles :

  • Civet de biche à 26.90€/kg, une recette traditionnelle riche en saveurs
  • Vol-au-vent à 16,98€/kg, un classique indémodable et délicieux.
  • Gigue de biche sauce grand-veneur, garniture de saison à 12,99€/rav. d’environ 500g, alliant finesse et tradition.
  • Filet de dinde farci aux cèpes sauce archiduc & purée à 9,99€/rav. d’environ 500g, un plat léger mais savoureux.
  • Filet de marcassin sauce poivrade, garniture de saison à 11,90€/rav. d’environ 500g, une véritable symphonie de goûts.
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Proxy Ferrières

Rue Pré du Fa 6a
4190 Ferrières

+32 86 400 227

AD Barvaux

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6940 Barvaux

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Nos trois magasins sont ouverts du lundi au samedi de 8h00 à 19h00
le dimanche et les jours fériés de 8h00 à 18h00

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