Rôti de porc aux pommes et au sirop de Liège
Grâce à notre Exploit sur le Carré de porc, vous allez pouvoir préparer cette recette sucrée/salée avec des produits de la région !
Tartes aux reines-claudes & amandes
La recette de la semaine
Ingrédients pour 1 tarte
- 1 pâte sablée
- 600 à 800 gr de reines-claudes
- 50 gr de poudre d’amandes
- 50 gr de sucre semoule
- 30 gr d’amandes effilées
- (facultatif) 2 cuillères à soupe de sucre glace
Budget
Préparation
1. Lavez vos prunes, dénoyautez les et coupez-les en deux.
2. Étalez votre pâte à tarte dans votre moule et piquez la à la fourchette.
3. Déposez la poudre d’amande dans votre fond de tarte.
4. Garnissez cette tarte des demi reine claudes en formant des cercles concentriques et en partant de l’extérieur. Saupoudrez cette tarte de 50 gr de sucre et des amandes effilées
5. Enfournez pour 45 min à 180°C.
Saupoudrez d’un peu de sucre glace après cuisson si vous préférez une tarte plus sucrée.
Bon appétit !
Ingrédients pour 1 tarte
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- 600 à 800 gr de reines-claudes
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- (facultatif) 2 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation
1. Lavez vos prunes, dénoyautez les et coupez-les en deux.
2. Étalez votre pâte à tarte dans votre moule et piquez la à la fourchette.
3. Déposez la poudre d’amande dans votre fond de tarte.
4. Garnissez cette tarte des demi reine claudes en formant des cercles concentriques et en partant de l’extérieur. Saupoudrez cette tarte de 50 gr de sucre et des amandes effilées
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