Préparez vos fêtes de fin d’année avec la Maison Counasse
Notre service traiteur vous propose deux menus (entrée froide – entrée chaude – plat) préparés avec soin, en utilisant des ingrédients de qualité, pour vous satisfaire au mieux.
Reblochon au barbecue
La recette de la semaine
Ingrédients pour 1 portion
- 1 Reblochon
- 2 càs de vin blanc
- 1 échalote
Budget
Préparation
- Retirer le chapeau du reblochon avec un couteau. Éplucher et hacher l’échalote en petits morceaux. Les déposer au centre du reblochon avec le vin blanc.
- Découper deux grandes feuilles de papier aluminium. Déposer le Reblochon sur les feuilles et le recouvrir.
- Déposer votre Reblochon sur la grille du Barbecue et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes.
- Déguster bien chaud avec du pain ou des pommes de terre.
Bon appétit !
Ingrédients pour 4 portions
- 1 Reblochon
- 2 càs de vin blanc
- 1 échalote
Préparation
- Retirer le chapeau du reblochon avec un couteau. Éplucher et hacher l’échalote en petits morceaux. Les déposer au centre du reblochon avec le vin blanc.
- Découper deux grandes feuilles de papier aluminium. Déposer le Reblochon sur les feuilles et le recouvrir.
- Déposer votre Reblochon sur la grille du Barbecue et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes.
- Déguster bien chaud avec du pain ou des pommes de terre.
Bon appétit !
Budget
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