Préparez vos fêtes de fin d’année avec la Maison Counasse
Notre service traiteur vous propose deux menus (entrée froide – entrée chaude – plat) préparés avec soin, en utilisant des ingrédients de qualité, pour vous satisfaire au mieux.
Hot-dog au Maredsous Tradition
La recette de la semaine
Ingrédients pour 4 personnes
- 3 oignons
- Persil
- 4 saucisses hot dog
- 4 pains hot dog
- 4 tranches de fromage Maredsous® Tradition
- Ketchup (en squeeze)
- Moutarde (en squeeze)
Budget
Préparation
- Coupez les oignons.
- Faites cuire les saucisses une dizaine de minutes et laissez-les au chaud.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés avec un peu d’huile d’olive. Pour leur donner un teint caramélisé, n’hésitez pas à ajouter 3 c. à s. de sucre blanc.
- Réchauffez les pains pendant 2 à 3 minutes dans un four préchauffé à 175°C.
- Coupez les sandwichs dans le sens de la longueur et disposez les oignons. Placez ensuite une saucisse dans chaque pain. Recouvrez chaque saucisse d’une délicieuse tranche de fromage Maredsous® Tradition.
- Faites zigzaguer la moutarde et le ketchup au-dessus du fromage.
- Pour une touche de fraicheur, parsemez les hot dogs avec du persil.
Bon appétit !
Ingrédients pour 4 personnes
- 3 oignons
- Persil
- 4 saucisses hot dog
- 4 pains hot dog
- 4 tranches de fromage Maredsous® Tradition
- Ketchup (en squeeze)
- Moutarde (en squeeze)
Préparation
- Coupez les oignons.
- Faites cuire les saucisses une dizaine de minutes et laissez-les au chaud.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés avec un peu d’huile d’olive. Pour leur donner un teint caramélisé, n’hésitez pas à ajouter 3 c. à s. de sucre blanc.
- Réchauffez les pains pendant 2 à 3 minutes dans un four préchauffé à 175°C.
- Coupez les sandwichs dans le sens de la longueur et disposez les oignons. Placez ensuite une saucisse dans chaque pain. Recouvrez chaque saucisse d’une délicieuse tranche de fromage Maredsous® Tradition.
- Faites zigzaguer la moutarde et le ketchup au-dessus du fromage.
- Pour une touche de fraicheur, parsemez les hot dogs avec du persil.
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